Restaurante - Gerente de Salão
Vagas: Gerente de Salão – TGI Fridays
Local: Shopping Pátio Paulista e Shopping Morumbi
Sobre a oportunidade
No TGI Fridays, acreditamos que cada dia deve ser vivido como uma sexta-feira.
Nossa cultura é baseada em energia, hospitalidade genuína, diversão e conexão com as pessoas.
Buscamos um(a) Gerente de Salão que lidere pelo exemplo, inspire o time e garanta que cada convidado viva uma experiência única e memorável.
Principais responsabilidades
- Ser o(a) embaixador(a) da cultura Fridays no salão, promovendo um ambiente dinâmico, acolhedor e engajador
- Liderar, desenvolver e motivar a equipe, criando um clima positivo e de alta performance
- Garantir uma experiência diferenciada ao convidado, com atendimento próximo, ágil e personalizado
- Acompanhar indicadores operacionais e de vendas, com foco em resultados
- Assegurar a execução dos padrões da marca e excelência operacional
- Atuar com protagonismo na resolução de situações e encantamento do convidado.
Requisitos
- Experiência em gestão de salão, preferencialmente em restaurantes de casual dining
- Perfil comunicativo, carismático e com forte presença no salão
- Liderança inspiradora e capacidade de engajar equipes
- Foco em experiência do convidado e resultados
- Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados
Diferenciais
- Vivência em marcas com cultura forte de atendimento e hospitalidade
- Inglês
- Experiência com gestão por indicadores e metas
- Identificação com ambientes dinâmicos
O que oferecemos
- Salário compatível com o mercado
- Convênio médico
- Convênio odontológico
- Vale transporte
- Vale refeição
- Plano de desenvolvimento e crescimento dentro da empresa
Requisitos
Estudos
Idiomas
Sobre SouthRock Matriz
Fundado em 2011, o Grupo Camarotti Alimentos, nasceu do desejo de levar qualidade e experiência para o setor de alimentação no Brasil. A primeira unidade foi o ponto de partida para a expansão de um modelo de negócios pautado em padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento acolhedor, conquistando rapidamente o público local.
Com o passar dos anos, o Grupo Camarotti Alimentos ampliou sua presença em diferentes regiões do país, diversificando o portfólio e fortalecendo parcerias estratégicas. Acolhemos as pessoas e valorizamos o respeito mútuo. Somos a soma de diferentes histórias, marcas e talentos — e acreditamos que essa diversidade nos torna um grupo mais forte.O resultado é uma empresa que atua por meio de uma cultura de serviços gestão profissional, inovação e compromisso com a entrega de valor em todas as etapas da operação.
Em 2025, o Grupo Camarotti adquiriu a SouthRock, empresa multimarcas já consolidada no setor de alimentação aeroportuária desde 2017, quando iniciou suas primeiras operações por meio da Brazil Airport Restaurants, em terminais de grande movimento. Desde então, a SouthRock vem ampliando sua atuação nos principais aeroportos do país, consolidando-se como o maior operador de alimentos em aeroportos do Brasil.
Em 2018, a empresa fortaleceu seu portfólio ao assumir a operação e o desenvolvimento da marca TGI Fridays no Brasil, atualmente presente nas regiões de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília. Além disso, expandiu suas atividades para shoppings e rodovias com outras marcas do seu portfólio, reforçando sua posição como uma operadora multicanal no segmento de alimentação fora do lar.
Hoje, o grupo Camarotti segue com o objetivo de fortalecer sua presença no mercado nacional e gerar impacto positivo. Com uma visão de futuro sustentável e foco em excelência operacional, o Grupo Camarotti Alimentos reafirma sua posição como uma das principais plataformas de gestão e desenvolvimento de marcas de alimentação no Brasil.